www.hostalpericas.com
 

Entrants
 

- Amanida verda
- Amanida de tonyina
- Cabdells amb anxoves
- Favetes saltejades amb cansalada
- Terrina de foie
- Pernil ibèric
- Esqueixada de bacallà
- Torrades amb escalivada i pernil ibèric
- Embotits de La Pobla
- Arròs amb ceps
- Brandada de bacallà
- Crema de ceps

 

Segons plats
 

- Carn de xai
- Entrecot de vedella
- Botifarra esparracada amb ceps
- Ànec amb peres
- Filet de vedella
- Peus de porc farcits de botifarra negre
- Galtes farcides de ceps
- Civet de cérvol
- Estofat de senglar
- Rap amb cloïsses
- Morro de bacallà amb "pisto"

 

... i a més els nostres plats de temporada